Wenn du isst, nutzt du tatsächlich all deine Sinne, und du kannst kleine Tricks anwenden, um sie zu beeinflussen, damit du weniger und gesünder isst.
# 1 Schmecke das Essen gründlich, damit du alle Eindrücke wahrnimmst.
Teste dich selbst, ob du die verschiedenen Zutaten identifizieren kannst. Wenn du aufmerksamer darauf wirst, was das Essen tatsächlich enthält, und mehr Eindrücke wahrnimmst, kann das dazu führen, dass du tatsächlich weniger isst, dafür aber mehr von deiner Mahlzeit profitierst. Je mehr Sinne du beim Essen einsetzt, desto gesättigter wirst du dich fühlen.
# 2 Feste Nahrung ist besser... Da ist was dran, denn je leichter Nahrung oder Getränke einzunehmen sind, desto mehr konsumieren wir davon.**
Der Magen registriert Flüssigkeiten nämlich nicht auf dieselbe Weise wie feste Nahrung, und wir nutzen die Sinne des Mundes als Indikator dafür, wie viel wir gegessen haben und wann wir aufhören sollten. Daher haben wir die Tendenz, viel mehr Kalorien aufzunehmen, wenn wir trinken, anstatt zu essen.
Wenn du dich in einem Nupo-Programm befindest, in dem du 6 Diätportionen am Tag einnehmen sollst, kann es daher eine gute Idee sein, die Portionen über den Tag zu mischen, sodass du auch zum Abendessen etwas zum Kauen hast.
Nupo Diet bietet sowohl Shakes, Suppen, Mahlzeiten als auch Desserts an. So hast du die Möglichkeit, zwischen fester Nahrung und Getränken gut abzuwechseln.
# 3 Wenn du hungrig bist, denke zuerst daran, etwas Flüssigkeit zu trinken. Wie du vielleicht von Tag #3 weißt, füllt Flüssigkeit den Magen und kann den schlimmsten Hunger stillen. Du musst lernen, zwischen echtem Hunger und Appetit auf Süßes zu unterscheiden.
Natürlich solltest du jedoch nicht dauerhaft hungrig sein. Auch wenn du abnehmen möchtest, ist es besser, etwas zu essen, damit du nicht hungern musst, denn sonst riskierst du später, zu viel zu essen – oft ungesunde Lebensmittel.
Stelle also sicher, dass du gesunde Snacks bei dir hast, damit du nicht in ungesunde Fallen tappst. Nimm einen Apfel, ein Stück Knäckebrot, eine kleine Handvoll Nüsse oder geschnittenes Gemüse. So kannst du in den meisten Fällen späteres Überessen oder den Griff zur Süßigkeitenschublade nach der Arbeit vermeiden.
# 4 Isst du oft vor dem Fernseher? Dann bist du nicht der Einzige. Untersuchungen zeigen, dass wir dazu neigen, mehr zu essen, wenn wir nicht konzentriert sind. Wenn wir gleichzeitig fernsehen, achten wir nicht darauf, wie viel wir eigentlich in den Mund nehmen, und vergessen völlig, zu spüren, ob wir satt sind. Also schalte den Fernseher aus und lege das Handy weg, um dich auf das Essen zu konzentrieren.
# 5 "Aus den Augen, aus dem Sinn" hast du bestimmt schon einmal gehört, aber es kann tatsächlich einen großen Einfluss auf deine Essgewohnheiten haben. Wenn das Essen sichtbar ist oder die Süßigkeitenschale immer in Sichtweite steht, wird es in der Regel viel schwieriger, zu widerstehen, und dein Gehirn wird automatisch an Essen denken. Verstaue es – so verhinderst du, dass du ständig ans Essen denkst.
# 6 Iss kleinere Portionen. Wir haben uns im Laufe der Jahre langsam daran gewöhnt, größere Portionen zu essen. Da es jedoch alles eine Frage der Sinne ist, können wir tatsächlich etwas tun, um die Menge der Nahrung, die wir essen, zu begrenzen. Versuche, die Mahlzeit mit einem kleineren Löffel oder auf einem kleineren Teller zu essen, damit das Essen mehr erscheint.
Bereite einzelne Portionen vor und packe den Rest des Essens weg, bevor du isst, damit du nicht nach einer zweiten Portion greifst. Warte ein wenig, nachdem du die erste Portion gegessen hast, und spüre nach, ob du nicht bereits satt bist.
Denk daran, dass es wichtig ist, sich Zeit zum Essen zu nehmen und nicht zu hetzen, damit sowohl der Magen als auch das Gehirn die Chance haben, das Sättigungsgefühl zu registrieren.
